Chi phí setup nhà hàng chi tiết, lập bảng dự tính chi phí

Th8 24,2023
Tác giả: hang

Chi phí setup nhà hàng bao nhiêu cho đủ chắc chắn là điều mà bất cứ chủ đầu tư nào cũng đang đau đầu? Chi phí mở nhà hàng phụ thuộc vào rất nhiều yếu tố, điều bạn cần làm là càng lên chi tiết các khoản bao nhiêu thì càng dự trù chính xác chi phí bấy nhiêu.

Bài viết dưới đây hãy cùng Handy Uni tham khảo cách tính chi phí mở nhà hàng chính xác nhất nhé.

Tìm hiểu chi phí setup nhà hàng là gì?

Chi phí setup nhà hàng là tổng số tiền bạn phải chi trả để bắt đầu hoạt động kinh doanh nhà hàng của bạn. Đây là các khoản chi tiêu ban đầu để chuẩn bị và khởi đầu hoạt động kinh doanh của bạn.  

Dự trù chi phí set up nhà hàng là điều rất cần thiết trước khi mở quán

Tổng chi phí setup nhà hàng sẽ phụ thuộc vào quy mô và loại hình của nhà hàng, vị trí địa lý, và các yếu tố cụ thể khác. Việc lập kế hoạch cẩn thận và tạo một ngân sách thận trọng cho các chi phí set up là quan trọng để đảm bảo rằng bạn có đủ tài chính để khởi đầu và duy trì hoạt động kinh doanh nhà hàng của bạn.

Một số bài viết hay bạn đọc tham khảo:

Tổng chi phí setup bếp nhà hàng

Trước khi tìm hiểu chi tiết các khoản chi phí cần phải chi trả, hãy cùng HandyUni xem tổng quan chi phí khi set up bếp nhà hàng:

  • Quy mô kinh doanh của nhà hàng
  • Số lượng bàn ghế cần set up, phục vụ được bao nhiêu suất ăn, thực khách mỗi ngày?
  • Thời gian mở cửa hàng là bao lâu?

Mô hình kinh doanh của nhà hàng cũng ảnh hưởng đến một số yếu tố khác khi đầu tư căn bếp như chi phí đầu tư căn bếp, menu phục vụ, thiết bị trong nhà hàng…

Sau khi bạn định định được tổng thể hình ảnh căn bếp của nhà hàng, từ đó định giá được gian bếp nhà hàng tiêu tốn hết bao nhiêu chi phí, dưới đây là một số giá hạng mục bạn đọc có thể tham khảo thêm:

  • Thiết kế bếp nhà hàng nhỏ: 300-400 triệu đồng.
  • Thiết kế bếp nhà hàng quy mô trung bình: 500-700 triệu đồng.
  • Thiết kế nhà hàng quy mô lớn chuyên nghiệp: trên 1 tỷ đồng.

Chi tiết các yếu tố ảnh hưởng đến chi phí setup nhà hàng

Có rất nhiều yếu tố ảnh hưởng đến chi phí setup nhà hàng, tuy nhiên có một số yếu tố quan trọng không thể bỏ qua dưới đây:

Chi phí tìm kiếm mặt bằng để mở nhà hàng

Mặt bằng là một trong những yếu tố quan trọng nhất mà chủ đầu tư cần xem xét khi lên chi phí setup nhà hàng. Vị trí và quy mô của mặt bằng sẽ có tác động lớn đến thành công của doanh nghiệp nhà hàng của bạn.

Chi phí mặt bằng chiếm phần lớn trong chi phí setup nhà hàng

  • Vị trí của nhà hàng ảnh hưởng đến mức giá thuê mặt bằng. Những khu vực trung tâm thành phố thường có giá thuê cao hơn so với các khu vực ngoại ô hoặc khu vực lân cận.
  • Lựa chọn vị trí nằm trong khu vực có mật độ dân cư lớn hoặc gần các khu vực sầm uất có thể tạo điểm thu hút cho nhà hàng của bạn.
  • Giá thuê mặt bằng thường là một khoản chi phí lớn trong ngân sách của nhà hàng. Như bạn đã đề cập, giá thuê có thể biến đổi tùy theo vị trí và khu vực. Quyết định đúng về vị trí có thể ảnh hưởng đến lợi nhuận của bạn. Nên cân nhắc giữa giá thuê và tiềm năng thu nhập từ khách hàng.

Chi phí thiết kế nhà hàng

Khoản chi phí setup nhà hàng quan trọng là chi phí cho việc thiết kế và thi công không gian. Đây là bước quyết định độc đáo và tạo nên sự riêng biệt cho mỗi nhà hàng, phản ánh phong cách và tâm hồn của chủ đầu tư. Tuy nhiên, chi phí này có thể biến đổi đáng kể tùy thuộc vào mục tiêu, sở thích, và yêu cầu đặc trưng của phong cách thiết kế mà bạn chọn.

  • Những nhà hàng theo đuổi phong cách cổ điển, sang trọng và tinh tế thường đòi hỏi một đầu tư đáng kể. Điều này bởi vì để tạo nên không gian sang trọng và quý phái, bạn sẽ cần phải đầu tư vào việc mua sắm các đồ nội thất trang trí chất lượng cao.
  • Các vật phẩm này thường được làm thủ công, có độ tinh xảo cao và giá thành tương ứng. Sự xa hoa và sang trọng trong không gian nhà hàng cổ điển đòi hỏi việc sử dụng các vật phẩm có giá trị cao, từ đèn trang trí, nệm ghế đến tranh vẽ và các chi tiết trang trí khác.
  • Ngược lại, những nhà hàng theo hướng đồng quê mộc mạc có thể giảm bớt chi phí thiết kế. Chúng có thể sử dụng những vật phẩm đơn giản hơn, thường được làm từ các nguyên liệu tự nhiên và không yêu cầu sự tinh xảo chi tiết như trong nhà hàng sang trọng.
  • Tuy nhiên, đối với những nhà hàng này, việc tạo ra một không gian ấm cúng và thân thiện vẫn là ưu tiên hàng đầu.
  • Tóm lại, chi phí setup nhà hàng cho việc thiết kế và thi công không gian nhà hàng không phải lúc nào cũng đồng đều. Nó phụ thuộc vào phong cách thiết kế bạn chọn và mức độ phức tạp của dự án.
  • Quyết định đầu tư như thế nào vào không gian này cũng phản ánh sự tâm huyết và tầm nhìn của chủ đầu tư trong việc tạo ra trải nghiệm ẩm thực độc đáo cho khách hàng.

Chi phí setup nhà hàng đầu tư vào trang thiết bị

Việc quản lý và cân nhắc kỹ lưỡng về chi phí setup nhà hàng là một phần quan trọng của quá trình kinh doanh. Đặc biệt, việc đầu tư vào trang thiết bị và nội thất cho nhà hàng không chỉ đảm bảo hoạt động suôn sẻ mà còn tạo nên sự độc đáo.

Chi phí setup nhà hàng đầu tư vào trang thiết bị

  • Khi xác định chi phí setup nhà hàng, nên chia nó thành hai phần chính: khu vực phục vụ và khu vực bếp. Trong khu vực phục vụ, các yếu tố quan trọng bao gồm bàn ghế, hệ thống ánh sáng, và thiết bị làm mát.
  • Đối với bàn ghế, bạn có thể lựa chọn các loại phù hợp với phong cách của nhà hàng. Hệ thống ánh sáng có thể tạo ra không gian ấm áp hoặc sang trọng tùy theo mục tiêu thiết kế.
  • Các thiết bị làm mát như máy lạnh hay quạt cần phải đảm bảo hiệu quả để tạo cảm giác thoải mái cho khách hàng.

Chi phí quảng cáo

Việc đầu tư vào hoạt động marketing là một phần không thể thiếu trong dự toán chi phí setup nhà hàng. Đây chính là cách để bạn xây dựng và quảng bá hình ảnh của nhà hàng đến khách hàng tiềm năng. Các hoạt động marketing sẽ giúp tạo dựng sự nhận diện thương hiệu và thu hút đối tượng khách hàng phù hợp.

  • Ban đầu, trong giai đoạn khai trương, việc sử dụng các phương thức truyền thông truyền thống như phát tờ rơi, treo banner, hay tổ chức chương trình khuyến mại, tặng quà là rất quan trọng.
  • Sau khi kinh doanh đã ổn định, việc sáng tạo và thực hiện các chiến dịch marketing mới là một phần quan trọng để giữ vững và mở rộng lượng khách hàng. 
  • Các chi phí khác như: thuê nhân viên, may đồng phục nhà hàng,…cũng là một trong những chi phí setup nhà hàng mà bạn cũng cần quan tâm.
  • Để tiết kiệm chi phí trong việc may đồng phục nhà hàng thì bạn có thể tham khảo địa chỉ Handy Uni, một trong những xưởng may đồng phục uy tín hàng đầu hiện nay với chi phí tốt nhất thị trường.

Liên hệ ngay qua hotline: 0962 520 282 để nhận giá hấp dẫn nhất.

Như vậy chi phí setup nhà hàng phụ thuộc vào rất nhiều yếu tố như Handy Uni đã phân tích ở trên. Hy vọng rằng với những chia sẻ trên sẽ giúp bạn tích lũy cho mình những kinh nghiệm hữu ích.

5/5 - (1 bình chọn)